El Restaurante
Bienvenido a Órale Antojitos Mexicanos: Una fusión inigualable de Colombia y México
En el corazón de la calle Vía Cornelia número 11, se alza Órale Antojitos Mexicanos, un tesoro gastronómico que nace de la pasión y devoción por dos culturas culinarias: la mexicana y la colombiana.
Nuestro Origen
Todo comenzó en el hogar de Lucy, nuestra valiente propietaria. Durante los desafiantes tiempos de la pandemia, su hogar se transformó en un epicentro de delicias colombianas, cocinando recetas heredadas de su madre. Pero aunque Lucy se crió con los sabores de Colombia, su corazón siempre latió más fuerte por la cocina azteca.
Una Fusión Natural
Desde el principio, Lucy tuvo claro que Órale debía ser un crisol donde la rica tradición culinaria de Colombia se entrelazara con los icónicos sabores de México. La visión fue clara: ofrecer una experiencia única en la que los comensales pudieran deleitarse con lo mejor de ambas culturas.
Lo que Ofrecemos
En Órale, nos enorgullecemos de nuestra autenticidad. Cada plato está hecho en casa con ingredientes importados de calidad. Nuestro menú celebra platos esenciales tanto de la tradición mexicana como de la colombiana:
- Mexicana: Tacos, quesadillas y totopos.
- Colombiana: Arepas caseras y variedades de empanadas.
Todo regado con nuestras ricas y frescas salsas caseras que añaden ese toque especial a cada bocado.
Un Año y Contando
A pesar de enfrentar desafíos, como una ubicación menos que ideal, Órale ha prosperado gracias al arduo trabajo y la dedicación de Lucy. Al celebrar nuestro primer año, miramos al futuro con esperanza y ambición. Y con la misma ilusión con la que comenzamos, estamos emocionados por nuestro próximo paso: la inauguración de un nuevo Órale con influencias españolas y productos cántabros.
Ven y únete a nosotros en esta maravillosa travesía gastronómica. ¡Te prometemos que será un viaje que tus papilas gustativas nunca olvidarán!